FENAOSTRA lança 12ª edição da Festa com a escolha da nova corte
Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana será entre os dias 22 e 31 de outubro
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A FENAOSTRA, Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, lançou sua 12ª edição com a escolha da nova corte no Lira Tênis Clube, no dia 15 de setembro, em Florianópolis. Ariella Carioni Engelke, de 19 anos, foi escolhida rainha, junto com Marina Fagundes, 21 anos, que foi escolhida 1ª princesa e Michele Crispim, 21 anos, coroada como 2ª princesa da Festa. O lançamento também serviu como uma prévia do que os restaurantes estão preparando para este ano e os convidados puderam degustar os mais variados pratos preparados com a grande atração do evento: a ostra.
Participaram da mesa de jurados nomes como Adriana Althoff, apresentadora e presidente do Clube do Champanhe; Fábio Queiroz, presidente da ABRASEL – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes; Ana Clara, apresentadora da RIC Record; Alex Alves dos Santos, pesquisador da EPAGRI; Luisa Gutierrez, colunista social e apresentadora da RIC Record; Suelen Hesckel, Miss Santa Catarina Turismo; Homero Gomes, secretário de Turismo de Florianópolis; Witor Dutra, superintendente substituto do Ministério da Pesca e Aqüicultura, e Dr. Egídio Martorano, cirurgião plástico.
Para convencer os jurados, as 12 candidatas tiveram que exibir beleza, elegância, simpatia e carisma, além de desembaraço na hora de responder perguntas como: o que você acha da iniciativa da Prefeitura de Florianópolis de colocar a ostra na merenda escolar?; qual o motivo do sucesso da FENAOSTRA?; ser Manezinha é motivo de orgulho?; você acredita que a festa contribui com o trabalho dos maricultores?.
Surpresa por ter sido coroada rainha da festa, Ariella Carioni Engelke disse que a inscrição para o concurso foi uma sugestão de seu pai e que agora pretende trabalhar muito para ajudar na divulgação do evento. "Vamos agora divulgar essa festa maravilhosa e fazer com que todo mundo tenha acesso a essa especiaria que é tão rica em nutrientes, mas que muita gente ainda não sabe", falou Ariella.
Grandes atrações estão reservadas para a 12ª Fenaostra
A 12ª FENAOSTRA será realizada no Centro Sul, Centro de Convenções de Florianópolis, e terá uma agenda repleta de atrações gastronômicas, folclóricas e culturais.
Como acontece todos os anos, a Festa terá um amplo espaço destinado à degustação de ostras e outros frutos do mar, preparados das mais diversas formas. O espaço terá dois restaurantes principais, além de outros dez e mais quatro quiosques. As associações de maricultores AMAQUAI, Rede Rosa, AMANI e ASIMAR, também estarão presentes na festa. "Esse ano teremos quatro associações de maricultores com seus restaurantes. A Festa foi criada por maricultores e para eles, e se tornou uma das mais importantes do calendário das festas de outubro em Santa Catarina", disse Guilherme Pereira, superintendente do IGEOF, Instituto de Geração de Oportunidades de Florianópolis.
Durante os 10 dias de Festa, será realizado concurso de bares e restaurantes e também de gourmets e chefs, com foco tanto na gastronomia, quanto na relação dos pratos com a cultura local, na busca de abrir mercado para o consumo de ostras. Um pavilhão também será montado especialmente para a comercialização do artesanato ilhéu, além de servir de espaço para as apresentações folclóricas e culturais.
Os shows nacionais neste ano serão realizados na Passarela de Samba Nego Quirido, ao lado do Centro Sul e contarão com a presença de Maria Cecília e Rodolfo (22/10), Marcelo D2 (23/10), Fábio Jr (24/10), Alexandre Pires (28/10), Zé Ramalho (29/10), Hugo Pena e Gabriel (30/10), e Inimigos da HP e Jeito Moleque (31/10).
A maricultura em Florianópolis emprega cerca de 800 pessoas diretamente e 4.000 indiretamente e responde por uma renda primária de mais de R$ 38.472,00 ao ano. A cidade é responsável por 68,98% da produção nacional de ostras e o Estado de Santa Catarina produz 95% do que é consumido no País. A ostra é um alimento saudável, com baixo teor de calorias, além de possuir grande quantidade de vitaminas, minerais e ômega 3, que previne doenças no coração. A Prefeitura de Florianópolis está incluindo o alimento na merenda escolar da rede municipal, combatendo a desnutrição e a obesidade infantil.
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