A Escola Profissional Forquilhinha oferece 15 tipos cursos à população. Qualquer pessoa com mais de 14 anos pode se inscrever nos cursos que vão desde tricô, bordado, corte e costura, patchwork, até manicure, artes e informática.
Os cursos são gratuitos, sendo que alunos que têm condições pagam apenas uma contribuição espontânea de R$ 10 por mês para a Associação de Profissionais e Alunos (APA) para a compra dos produtos usados em sala de aula e manutenção do maquinário.
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