São José receberá primeiro encontro de Food Trucks de SC
Clique na imagem para ampliar.
A Beira-mar de São José vai ser palco da primeira feira gastronômica de comida sobre rodas com cardápios diferenciados, que acontecerá no dia 7 de fevereiro, das 16h às 22h. Além da culinária, o evento também contará com atrações culturais como o projeto cultural Kombination, com o DJ Fernando Gallo e convidados, apresentação da Escola de Samba Futsamba Josefense e Ateliê da Dança.
Ao todo são 14 expositores da Região Metropolitana de Florianópolis, que estacionarão suas cozinhas para servir uma diversidade de pratos e proporcionar ao público uma experiência completa de gastronomia. Entre as opções estão: pães, hambúrguer e panquecas artesanais, pratos à base de batata, wraps, cachorro quente premium, paletas mexicanas, acarajé, tapioca, chopp artesanal, café, drinks e várias outras especialidades.
A iniciativa é resultado da parceria entre empresários do ramo e a Prefeitura de São José, com realização da Fundação Municipal de Cultura e Turismo.
O que são food trucks?
Os food trucks chegaram para oferecer a comida de rua de um jeito diferente, levando a gastronomia aos lugares onde o público está. São muito conhecidos no exterior, principalmente nos Estados Unidos e em alguns países da Europa. No Brasil, o movimento se fortaleceu em São Paulo e se espalhou para outros estados, chegando a Santa Catarina no final de 2014.
COPYRIGHT 2009 • TODOS OS DIREITOS RESERVADOS • É PROIBIDA A REPRODUÇÃO DO CONTEÚDO DESSA PÁGINA EM
QUALQUER MEIO DE COMUNICAÇÃO, ELETRÔNICO OU IMPRESSO, SEM AUTORIZAÇÃO ESCRITA DO OI SÃO JOSÉ ON LINE.
