Durante a segunda semana do mês de setembro, fiscais da Vigilância Sanitária realizaram uma inspeção no comércio ambulante de alimentos no Kobrasol. Proprietários de carrinhos de cachorro-quente foram autuados e orientados a fazer algumas adequações para que possam continuar comercializando os seus produtos. “Nosso objetivo é garantir a segurança alimentar e que os estabelecimentos que trabalham com a manipulação de alimentos sigam todas as normas sanitárias. Por isso, além do trabalho de fiscalização de rotina, a Vigilância Sanitária também faz ações com foco em setores específicos”, afirmou o diretor da Vigilância Sanitária, Rodrigo de Oliveira.
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